Mini kys – flere varianter

20140630-145927-53967218.jpg

Super søde mini kyskager – perfekte til pynt på kager, is, desserter eller bare for sig selv.

Grundopskriften på en portion: (2 bageplader fulde)

1,5 æggehvide (1 bæger past. æggehvide)

75 g sukker

75 g flormelis

Evt. pastafarve, lakridspulver, frysetørrede bær, vanilje eller… kun fantasien sætter grænser – bare ikke væsker.

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 100 grader (varmluft)

Pisk æggehvider og sukker stift

Vend flormelis forsigtigt i (brug gerne en sigte så klumper undgåes) og vend det til det er helt indarbejdet i marengsen.

Kom marengsen i en sprøjtepose og lav små toppe. Mine er på størrelse med store ærter.

Bag dem i 15-20 min. (Min ovn: 16 min)

Der er 2 varianter på billedet – den ene er en halv portion tilsat 2 tsk lakridspulver og sort pastafarve – den anden er tilsat 2 tsk blendet frysetørret hindbær og lyserød pastafarve.

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s